岩ガキ(石川県)が食べられるおすすめのお店まとめ!食べ放題は? | ジャージねこのmixサイト

岩ガキ(石川県)が食べられるおすすめのお店まとめ!食べ放題は?

どーも、ジャージねこです。

先日の6/20から
石川県羽咋市で岩ガキ漁が
始まりました。

岩ガキといえば、夏の風物詩!

プリプリの身が詰まった岩ガキは、
生で食べるもよし、
焼いて食べるもよし、

サイコーに美味しいです。^^

タウリン、亜鉛、カルシウム、鉄
などの栄養価が高く、

海のミルク

とも言われていますね。

今回は、
石川県で美味しい岩ガキが
食べられるオススメのお店
をまとめました。

岩ガキの産地や旬について

岩ガキの旬

牡蠣の旬は冬だ、と思っている方、
多いと思います。

でも、それは「真ガキ」のことです。
夏に旬を迎えるのが、
岩ガキ」です。

岩ガキの旬は、だいたい
6月下旬~8月半ば頃
です。

夏の岩ガキの方が、
冬の真ガキより
ふた回りほど身が大きくて、
栄養も豊富なんです。

そして、
真ガキは養殖がほとんどだけど、
岩ガキはほぼ、
天然

漁師さんや海女さんが、
水深約8m~10mほどの岩場から
ひとつずつ、素潜りで採ります。

そりゃあ、
価格も高くて当然ですね。^^

岩ガキの産地

岩ガキの有名な産地は、どこでしょう。

真ガキだと、
宮城県や広島県が有名ですね。

岩ガキの主な産地はこちら。

・山形県の庄内浜
・秋田県の象潟(きさかた)
・宮城県の赤崎
・京都の舞鶴
・佐賀県の有明
・長崎県の五島列島

そして、
石川県の能登

岩ガキは、
能登の海岸全域で採れますが、主に、
輪島市や穴水町、羽咋市のものが、
毎年、県内の市場へ出荷されます。

石川県で岩ガキが食べれるおすすめのお店は?

牡蠣小屋 侍 中央市場店

■住所:石川県金沢市西念4-2-6由雄ビル1F
■TEL:076-205-9071
■時間:11:30~14:30、18:00~23:00(日曜17:30~21:30)
■定休日:不定休
■メニュー:岩ガキ(生食)1個800円
■公式サイト:牡蠣小屋 侍

ここは、カキフライ定食が有名。
焼ガキのセットメニューもあります。
メニューは牡蠣づくし。
目の前が金沢中央市場なので、
新鮮な牡蠣が食べれますよ。

近江町市場  島田水産

■住所:石川県金沢市上近江町35
■TEL:076-262-9620
■時間:9:00~17:00
■定休日:不定休
■メニュー:岩ガキ(生食のみ) 大きさによって、700円、800円、1000円、1200円
■公式サイト:島田水産

近江町市場にある魚屋さんです。
岩ガキ大将」と名付けられた
特大の岩ガキが有名。
観光客がひっきりなしに訪れる
有名な食べ歩き所です。
※テーブル席はありません。

近江町市場 川木商店

■住所:石川県金沢市青草町88番地 近江町いちば館1F
■TEL:076-231-5982
■時間:9:00〜17:00(日曜は16:00まで)
■定休日:年始、お盆
■メニュー:岩ガキ(生食のみ) 大きさによって1個900円~2,500円
■公式サイト:川木商店

近江町市場の中にある商店です。
生の岩ガキが食べれます。
市場の中なので、
鮮度も味も間違いないです!
基本的には、食べ歩き系ですが、
奥にテーブル席もあります。

宮本水産 お食事処「焼かきコーナー」

■住所:石川県七尾市中島町外イ29
■TEL:0767-66-0002
■時間:11:00〜16:00(LO 15:00)
■定休日:火曜日
■メニュー:岩カキ(焼き)3個 1,500円、生食あり。
■公式サイト:宮本水産

能登の僻地で、
田舎のおばちゃんがやってます、
的なお店だけど、
週末は訪れる人でいっぱい。
牡蠣ではかなりの有名店。
岩ガキは焼きと生食両方あって、
牡蠣メニューはほぼ網羅。
価格はリーズナブルです。

かき処「海」

■住所:石川県七尾市中島町浜田ツ21
■TEL:0767-66-1594
■時間:月-金 11:00~14:00、17:00~20:00、土日祝11:00~20:00
■定休日:年末年始
■メニュー:岩ガキ(生食)1個1,000円
■公式サイト:かき処  海

こちらも、能登の七尾市中島町。
コースあり、牡蠣メニューが豊富です。
金沢をはじめ、県外の都会からも
訪れる人気有名店。
予約して行きましょう。

 

やはり、岩ガキは、
天然もので定価も高いので、
食べ放題のお店は
見つかりませんでした

養殖の真ガキと違って、
数量、価格の面で
難しいですよね。

まとめ

いかがでしたか?

夏の岩ガキ。

男の人の手のひらほどもある
ゴツゴツした殻を開けると、

磯の香りがふわっときて、

ぎっしりと詰まったプリプリの身
は濃厚でクリーミー。

一度食べたら、やみつきになります。

冬の北陸は、
カニやブリ、甘えびなど、
海の幸が豊富ですが、

夏は、岩ガキで決まりです!

ぜひ、食べてみてくださいね。

お読みいただき、
ありがとうごさいます。

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